03 jul.
Identificación de genes implicados en la maduración óptima de la uva de vinificación
a las 09:20 en "Noticias"
Entidad financiadora y Referencia:
INIA. RTA2007-00043-00-00
Investigador responsable:
Leonor Ruiz García
Equipo:
Adrián Martínez Cutillas
José Ignacio Fernández Fernández
Celia Martínez Mora
Almudena Bayo Canha
RESUMEN
El grado de madurez con que se cosecha la uva es un factor importante que determina la calidad del vino obtenido. Monastrell, es una variedad predominante en las tres Denominaciones de Origen de la Región de Murcia, y Syrah se está...







